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Application des hydroxylations microbiologiques à la transformation du 1, 8-Cineole et de l'Eugenol

M.R Kabbour ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | (s.l) : (s.e) | 1993

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Caractérisation Chimique de quelques Chémotypes de Romarin (Rosmarinusofficinalis)

OYE ALLOGO Léanick Yasmine Jessica ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | Rabat : IAV Hassan II | 2019

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Caractérisation de la fraction aromatique du Smen

A Benabdesselam ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | RABAT : (s.e) | 1996

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Caractérisation physico-chimique de quelques chemotypes de romarin (Rosmarinus officinalis)

ELHAMMANI Mohamed Amine ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | Rabat : IAV Hassan II | 2017

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Contribution à l’élaboration d’une carte qualité des huiles d’olives marocaines

EL MASRIOUI Meryem ; EL MOHAMMADI Yousra ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha ; HAMOUDA Allal | Rabat : IAV Hassan II | 2019

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Contribution à l’étude des performances de souches de levures et de bactéries lactiques en vue de la préparation d’un starter mixte, pour la production du pain traditionnel

CHAKIB Hamza ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | Rabat : IAV Hassan II | 2018

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Contribution à la maîtrise de la qualité des plantes aromatiques et médicinales par l’élaboration d’un manuel de bonnes pratiques de production

ADDIH Wijdane ; AGUENNOUZ Zineb ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | Rabat : IAV Hassan II | 2018

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Contribution à la mise en place d’un canevas de transition vers la nouvelle version de la norme iso 22000:2018 dans le secteur de jus et nectars de fruits

LARHRISSI Imane ; LOUKILI Chaima ; MOUNIR Majid ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | Rabat : IAV Hassan II | Jus et nectar# ISO 22000# système de management de sécurité des denrées alimentaires « SMSDA »# système HACCP# programme prérequis (PRP). | 2020

LOUKILI Chaima.pdf"

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Contribution à la mise en place d’un starter mixte pourl’élaboration de pain traditionnel en vue d’un usage industriel

KHEY Halima ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha ; MOUNIR Majid | Rabat : IAV Hassan II | 2020

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Contribution à la réalisation d’un guide d’accompagnement à l’export destiné aux exportateurs opérant dans le domaine du bio

HAMID Oumaima ; MOUNIR Majid ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | Rabat : IAV Hassan II | 2020

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Contribution à la valorisation des sous-produits agroalimentaires pour produire des spores fongiques pour la lutte biologique - Cas des filières sucrière et oléicole.

DALBOUH Mahfoud ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha ; MOUNIR Majid | Rabat : IAV Hassan II | 2020

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Diversité de schampignons filamenteux dans les Maasra du Maroc

H Lakhtar ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha ; S Roussos | (s.l) : (s.e) | 2006

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Elaboration d'un logiciel de traçabilite pour la filiere des plantes aromatiques et medicinales (cd non disponible)

S Azaroual ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | RABAT : (s.e) | 2009

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Elaboration d'un milieu de culture à faible coût pour la production de lipases par fermentation en milieu solide des sous-produits des industries agricoles et alimentaires

Y Lakbida ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha ; M | (s.l) : (s.e) | 2000

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Enrichissement en protéines de la pulpe sèche de betterave et de la bagasse de canne à sucre par fermentation en milieu solide

M Bendaou ; ALAOUI ISMAILI Moulay Mustapha | RABAT : (s.e) | 1996

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