| Titre : | Contribution à la mise en place d'un système de management de sécurité des aliments selon la norme iso 22000 |
| Auteurs : | Y Traich ; Rahmani |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2008 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q01 (Science et technologie de l alimentation) |
| Mots-clés: | qualité ; aliment ; norme iso |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/TRAICH, Y.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100007084 | 6363 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
