| Titre : | Contribution à l'élaboration des normes relatives aux taux de cendres et à la granulométrie des produits de mouture industrielle de l'orge |
| Auteurs : | R Kafando ; A Konate ; M Bakhella |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2003 |
| Format : | 218 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q01 (Science et technologie de l alimentation) |
| Mots-clés: | ORGE ; REGLEMENTATION ; TAUX DE CENDRE ; GRANULOMETRIE |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/KAFANDO, R%20KONATE, A.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100007042 | 5471 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
