| Titre : | Etude de faisabilité d'un projet de valorisation industrielle des arachides de bouche de la région du Nord |
| Auteurs : | C Parkouda ; B Benjilali |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2000 |
| Format : | 123 p.# ref |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | ARACHIDE ; BEURRE D'ARACHIDE ; ETUDE DE MARCHE ; RENTABILITE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100007018 | 4792 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
