| Titre : | Contribution à l'étude de la détection des adultérations des huiles d'olive par les méthodes analytiques |
| Auteurs : | B Kouniba ; H Chimi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1996 |
| Format : | 68 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q04 (Composition de nourriture) |
| Mots-clés: | TELEDETECTION ; HUILE D'OLIVE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006997 | 3969 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
