| Titre : | Etablissement de fiches d'identification des variétés de mandarines et hybrides de mandarines et caractérisation du jus des variétés présélectionnées -cas de l'INRA de Kénitra |
| Auteurs : | S El Koubya ; L Raymou ; B Benjilali |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1994 |
| Format : | 83 p.# 27 tab# 24 illus |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q04 (Composition de nourriture) |
| Mots-clés: | PETIT FRUIT ; MANDARINE ; INDUSTRIE DES BOISSONS ; KENITRA |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006980 | 3370 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
