| Titre : | Contribution à l'étude du raffinage de l'huile de sardine (Sardina Pilchardus) du Maroc |
| Auteurs : | A Mouradi ; RAHMANI Mohamed |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1990 |
| Format : | 153 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | HUILE DE POISSON ; SARDINE ; COMMERCIALISATION ; COMPOSITION CHIMIQUE ; INDUSTRIE CHIMIQUE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; EPURATION ; MAROC |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006960 | 2430 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
