| Titre : | Contribution à la mise en place d'un Système d'Assurance Qualité selon la Démarche HACCP -Cas des unités de production d'eau potable : Azrou et Ifrane |
| Auteurs : | F.Z Janati ; A Chaibi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2013 |
| Format : | 160 p |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q01 (Science et technologie de l alimentation) |
| Mots-clés: | système d'assurance ; qualité ; haccp ; eau potable |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/janati__fatima_zahra.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006819 | 7424 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
