| Titre : | Contribution à l'étude de l'activité antibactérienne et antioxydante de quelques huiles essentielles |
| Auteurs : | A Boutakiout ; ZRIRA Saâdia |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2012 |
| Format : | 107P |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | Lavandula stoechas ; Cedrus atlantica ; Rosmarinus officinalis ; Mentha pulegium ; Lippia citriodora ; Mentha veridis ; activité antibactérienne ; activité antioxydante ; huiles essentielles |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/Boutakiout, amale.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006799 | 7263 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
