| Titre : | Amélioration de l'efficacité énergétique d'un séchoir à tambour rotatif du gluten de maîŠs |
| Auteurs : | S Trifi ; Hajji Ali |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2011 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | efficacité energetique ; sechoir ; gluten de mais ; recyclage des fumées ; deshydratation mécanique |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/TRIFI, Salma.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006739 | 7079 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
