| Titre : | Elaboration d'un didacticiel sur le système de management de la qualité selon le système HACCP |
| Auteurs : | M Khibabi ; Y Moucharraf ; M Faid |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2004 |
| Format : | 130 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q01 (Science et technologie de l alimentation) |
| Mots-clés: | QUALITE ; ASSURANCE QUALITE ; HACCP ; PROGRAMMES PREALABLES ; DIDACTICIEL ; SITE WEB ; CEDEROM ; NTIC ; EDUCATION |
| En ligne : | http://10.2.0.27/PDF_CDA/uploads/PDF/KHIBABI%2C%20M%20%3B%20MOUCHARRAF%2C%20Y.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006633 | 5647 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
