| Titre : | Optimisation des procédés de fabrication de lait et du beurre pasteurisés : Application de la méthodologie DMAIC pour l’étude des pertes de matières. |
| Auteurs : | BENCHEIKH Bahia ; BORJI Abdelali |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan II, 2022 |
| Format : | 145 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Six ; sigma ; Optimisation ; Industrie laitière ; DMAIC ; Perte matière. |
| En ligne : | http://10.2.0.27/PDF_CDA/uploads/PDF/BENCHEIKH Bahia.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006542 | 9894 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
