| Titre : | Effet des prétraitements des graines oléagineuses sur le rendement d’extraction et la qualité de l’huile |
| Auteurs : | GHOUZAL Hind ; Zahar Mohamed |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan II, 2020 |
| Format : | 60 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Huile végétale ; extraction ; prétraitement graines ; rendement d’extraction ; taille des particules ; traitement aux micro ; ondes ; teneur en eau |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/GHOUZAL Hind.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006497 | 9151 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
