| Titre : | Evaluation du risque d’histamine dans les produits de la pêche |
| Auteurs : | Nabil oumaima ; A Chaibi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan II, 2018 |
| Format : | 76 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Produits de la pêche ; histamine ; risque ; intoxication ; Risk Ranger ; RASFF ; Maroc |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/Nabil oumaima.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100006441 | 8718 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
