| Titre : | Développement d'un procédé de conditionnement des figues de barbarie |
| Auteurs : | H Oubleih ; K Houmy |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2009 |
| Format : | 94p |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | cactus ; figue de barbarie ; fruit ; epine ; brosse ; brossage ; machine ; prototype ; essai |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/OUBLEIH, Hafsa.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100007793 | 6711 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur rural | Consultation sur place Exclu du prêt |
