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Auteur LOZZI Assia |
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Le blé, une céréale essentielle à la sécurité alimentaire mondiale, revêt une importance particulière au Maroc, où il couvre environ 65 % des terres céréalières, soit plus de 2,9 millions d'hectares cultivés. Toutefois, les effets amplifiés du c[...]![]()
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OUEDRAOGO Amandine, Auteur ; LOZZI Assia, Auteur ; DRISSI Saad, Auteur | Rabat : IAV Hassan II | 2023La pomme de terre (Solanum tuberosum L.) est plantée dans plus de 125 pays et consommée quotidiennement par plus d'un milliard de personnes, ce qui en fait la culture non céréalière la plus importante au monde. Le magnésium (Mg) fait partie des [...]