| Titre : | Influence des conditions de stockage sur la qualité du jus d'oranges |
| Auteurs : | K Djadi ; A Kaanane |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1985 |
| Format : | 84 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | J10 (Manutention, transport, stockage et protection des produits agricoles) |
| Mots-clés: | CONDITIONNEMENT ; STOCKAGE ; QUALITE ; JUS DE FRUIT ; ORANGE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100009456 | 1169 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur d'application | Consultation sur place Exclu du prêt |
