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Résumé :
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Le présent travail consiste à caractériser la race Boujaâd en station et chez les éleveurs sélectionneurs, à déterminer les facteurs non génétiques qui influencent ses performances et à estimer les paramètres génétiques, les valeurs génétiques et le progrès génétique annuel réalisé. L’étude des performances collectées de 1993 à 2000, au Domaine Expérimental Déroua de l’INRA, a porté sur 1264 performances de reproduction, 1698 poids de toison, 1588 performances de croissance et de viabilité et 184 performances d’engraissement et d’abattage. L’analyse des données a révélé une fertilité de 98%, des tailles de portée à la naissance et au sevrage (90 jours) respectivement de 1,29 et 1,24 agneaux, un poids de portée à la naissance et au sevrage respectivement de 5,03 kg et 26,8 kg et une durée de gestation de 151 jours. Le poids moyen de la toison brute est de 3,47 kg. Les agneaux pèsent 3,89 kg à la naissance, 10,3 kg à 30j et 21,8 kg à 90j. La vitesse de croissance moyenne est de 213 g/j de la naissance à 30 j et de 190 g/j entre 30 et 90j. Le taux de la mortalité naissance-90 jours moyen est de 8%. Après un engraissement post-sevrage d’une durée moyenne de 66,4 jours, les agneaux ont réalisé un GMQ de 280 g/j et un indice de consommation de 4,70 kg de MS/kg de gain de poids. Les facteurs non génétiques ont été déterminés pour tous les caractères étudiés. Les paramètres génétiques des caractères de reproduction, de laine, de croissance et de viabilité ont été estimés par la méthode des composantes de la variance et de la covariance (méthode REML) et les valeurs génétiques ont été estimées par la méthode BLUP appliquée à un modèle animal. Les répétabilités estimées des caractères de reproduction sont de 0,18 et 0,17 respectivement pour la taille de portée à la naissance et au sevrage, de 0,23 et 0,18 respectivement pour le poids de portée à la naissance et au sevrage et de 0,18 pour la durée de gestation. Les héritabilités sont estimées à 0,18 et 0,11 respectivement pour la taille de portée à la naissance et au sevrage, à 0,18 et 0,11 respectivement pour le poids de portée à la naissance et au sevrage et à 0,04 pour la durée de gestation. Les corrélations génétiques et phénotypiques entre ces caractères sont toutes positives et moyennes à élevées. L’estimation de la répétabilité du poids de toison est très élevée et elle est de 0,48 et celle de l'héritabilité est de 0,25. Les héritabilités des effets additifs directs estimées pour les caractères de croissance et de viabilité sont de 0,24, 0,24 et 0,20 respectivement pour le poids à la naissance, à 30j et à 90j, de 0,15, 0,13 et 0,03 respectivement pour les GMQ 0-30, GMQ 30-90 et la viabilité naissance-90j. Les héritabilités des effets additifs maternels estimées sont de 0,19, 0,08 et 0,04 respectivement pour le poids à la naissance, à 30j et à 90j, de 0,06 et 0,02 respectivement pour les GMQ 0- 30 et GMQ 30-90. Les corrélations entre les effets additifs directs et maternels sont de 0,00, 0,27 et 1,00 respectivement pour les poids à la naissance, à 30j et à 90j et de 0,30, 1,00 et 0,98 respectivement pour les GMQ 0-30, GMQ 30-90 et la viabilité naissance-90j. Les proportions de l’environnement maternel permanent dans la variance totale sont de 0.03, 0.10 et 0.05 pour les poids à la naissance, à 30j et à 90j, et sont de 0.09, 0.01 et 0.03 respectivement pour les GMQ 0-30, GMQ 30-90 et la viabilité naissance-90j. Les corrélations génétiques entre les effets directs, les corrélations génétiques entre les effets directs et maternels, et les corrélations génétiques entre les effets maternels pour les caractères de croissance sont toutes positives et moyennes à élevées. Les corrélations phénotypiques et résiduelles entre les caractères de croissance sont également positives et moyennes à élevées. Les estimations des valeurs génétiques ont montré un progrès génétique annuel intéressant sur les poids de toison et des progrès génétiques réalisés annuels sur les performances de croissance qui sont la conséquence de la sélection pratiquée sur les performances brutes des animaux au lieu d’être basée sur leurs valeurs génétiques. L’étude des performances de croissance collectées de 1989 à 1998 dans les élevages encadrés par l’ANOC a porté sur 7180 performances de croissance. L’analyse des données a révélé que les agneaux pèsent 5,63 kg à 10j, 8,75 kg à 30j et 15,1 kg à 70j. La vitesse de croissance moyenne est de 157 g/j entre 10 et 30 j et de 159 g/j entre 30 et 70 j. Les effets des facteurs non génétiques et leurs coefficients de correction additive et multiplicative pour ces caractères ont été déterminés. Il a été conclu que la race Boujaâd a des potentialités très prometteuses et qu’il est possible de les améliorer dans le cadre d’un schéma de sélection.
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