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Résumé :
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Le cyperus ŕ tubercule (Cyperus rotundus L.) et le chiendent (Cynodon dactylon (L.)Pers.) sont les espèces les plus nuisibles des vergers d'agrumes de la région du Gharb (Maroc). Les objectifs de cette étude étaient 1) de tester différentes méthodes de désherbage sur la flore adventice associée aux agrumes entre 2000 et 2001 et sur la croissance et les réserves glucidiques du cyperus et du chiendent entre 2002 et 2004 et 2) d'identifier des substances allélopathiques de la luzerne ayant la capacité d'inhiber la croissance des deux espèces étudiées. Les herbicides utilisés ont été plus ou moin efficaces sur les espèces rencontrées avec une dominance de la combinaison du bromacil et du diuron. La luzerne et la combinaison du bromacil et du diuron ont contro#6#lé le cyperus et le chiendent et elles ont maintenu leurs teneurs en TNC ŕ un niveau faible par rapport au témoin non désherbé. L'analyse qualitative des glucides a montré que les principaux sucres hydrosolubles dans les tubercules du cyperus et les rhizomes du chiendent sont le saccharose, le glucose et le fructose. La nature et le taux de ces sucres varient d'une saison ŕ l'autre. Les substances allélopathiques potentielles ŕ partir des extraits aqueux de la luzerne ont été isolées et caractérisées. L'étude de la fraction active, séparée par fractionnement et analysée par chromatographie sur couche mince, chromatographie ŕ haute performance en phase liquide et chromatographie en phase gazeuse couplée au spectromètre de masse, a révélé la présence de plusieurs acides phénoliques dans la partie aérienne et racinaire de la luzerne. Les standards de ces produits ont été testés séparément ŕ la dose de 10 mM sur le cyperus et le chiendent. L'acide gentisique, salicylique, p-coumarique, furilique, p-hydroxybenzoique, syringique et gallique ont inhibé la croissance de ces deux espèces.
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