| Titre : | Economic, dietary, and nutritional effects of an agricultural development project : the case of the lukkos irrigation project in Morocco |
| Auteurs : | S Benjelloun ; B Rogers ; M Berrada |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1993 |
| Format : | 260 p.# 106 réf.# tab |
| Langues: | Anglais |
| Index. décimale : | S01 (Nutrition humaine - Aspects généraux) |
| Mots-clés: | GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; BUDGET FAMILIAL ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; NUTRITION HUMAINE ; REVENU ; LOUKKOS ; MAROC |
| Résumé : |
240 familles ont été enquêtées dans le cadre de l'évaluation de l'impact sur divers aspects du bien être des familles du grand projet d'irrigation du périmètre du Loukkos au Maroc. Les 2 systèmes d'irrigation appliqués dans cette région contribuent assurément ŕ l'intensification ŕ la diversification et ŕ la commercialisation de l'agriculture. C'est ainsi que la grande irrigation ne diffère pas de l'irrigation ŕ partir du puits dans la détermination du revenu. Les niveaux de consommation de colories et de protéines sont adéquats pour toutes les familles enquêtées.
Une déficience alimentaire en ce qui concerne le calcium, la vitamine B2 et la vitamine A a été notée. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100009715 | 3059 | Support papier | Espace 1er étage | CEDoc | Consultation sur place Exclu du prêt |
