| Titre : | Appréciation de l’hygiène des abattoirs de Casablanca par l’analyse bactériologique des carcasses bovines |
| Auteurs : | MKAMELEl Mehdi, Auteur ; NACRO Weidain Aboubacar Mahamane, Auteur ; Karib Hakim ; DAHANI Said |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan Hassan II, 2020 |
| Format : | 169 pages |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | abattoir ; bovin ; carcasses ; Casablanca ; contamination bactérienne ; hygiène ; qualité ; viande rouge |
| En ligne : | http://10.2.0.27/PDF_CDA/uploads/PDF/MKAMEL%20E%20l%20Mehdi%20%3BNACRO%20Weidain%20Aboubacar%20%20Mahamane.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100002136 | 9175 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |
