| Titre : | Contribution à l'étude de la qualité dans la filière de pęche côtière au Maroc |
| Auteurs : | J Bensbai ; M H Idrissi ; M Naji ; A El Hannach |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2000 |
| Format : | 167 p.# ref |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | M01 (Pêche et aquaculture - Aspects généraux) |
| Mots-clés: | PECHE COTIERE ; CONTROLE DE QUALITE ; TRANSPORT FRIGORIFIQUE ; COMMERCIALISATION ; COUT DE PRODUCTION ; INDUSTRIE DU POISSON |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100005264 | 4896 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
