| Titre : | Analyses mycologiques et mycotoxicoloqiques des farines lactées |
| Auteurs : | T Bouayad ; K Lamrani |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1998 |
| Format : | 76 p.# ref. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q03 (Contamination alimentaire et toxicologie) |
| Mots-clés: | FARINE ; ANALYSE ; MYCOLOGIE ; BIOLOGIE ; ASPERGILLUS ; AFLATOXINE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100005112 | 4302 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
