| Titre : | Caractérisation physico-chimique des mélasses des sucreries marocaines |
| Auteurs : | D El Hafi ; F Jennane ; M Faid |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1997 |
| Format : | 144 p.# ref. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q54 (Composition de l aliment) |
| Mots-clés: | INDUSTRIE DU SUCRE ; MELASSE ; NORME ; COMPOSITION CHIMIQUE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100005105 | 4113 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
