| Titre : | La sucraterie |
| Auteurs : | W Hammami ; M Coppens |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1976 |
| Format : | 78 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | SUCROSE ; MELASSE ; BETTERAVE SUCRIERE ; CHAUX ; CHIMIE ; TRAITEMENT |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100005071 | 88 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
