| Titre : | Contribution à l'étude des contaminants chimiques des huiles alimentaires : résidus métalliques (pb, cd, cu, fe) |
| Auteurs : | F Touil ; H Chimi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2002 |
| Format : | 82 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q03 (Contamination alimentaire et toxicologie) |
| Mots-clés: | HUILE ; CONTAMINATION ; ELEMENT METALLIQUE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100005054 | 5253 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
