| Titre : | Diagnostic de la consommation d'eau dans une unité de trirturation des olives et traitement de ses margines |
| Auteurs : | I Ouabbi ; M Mouncif |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1999 |
| Format : | 99 p.# ref. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | INDUSTRIE DES CORPS GRAS ; MARGINE ; TRAITEMENT DES EAUX USEES ; DIGESTION ; POLYPHENOL |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100005044 | 4602 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
