| Titre : | Incidence de la fibre de la canne à sucre sur l'extraction par pression |
| Auteurs : | D Khomsi ; A Khouna ; L Hachimi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1983 |
| Format : | 59 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; FIBRE ; CANNE A SUCRE ; EXTRACTION ; PRESSION |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100004933 | Q02 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
