| Titre : | Essais d'évaluation de l'incidence de certaines conditions d'entreposage des blés sur leurs caractéristiques chimiques et rhéologiques |
| Auteurs : | R Tahiri ; M Berrada |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1983 |
| Format : | 106 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | J10 (Manutention, transport, stockage et protection des produits agricoles) |
| Mots-clés: | BLE ; CONDITIONNEMENT ; FARINE ; ENZYME ; ANALYSE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100004931 | 864 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
