| Titre : | Contribution à la connaissance de l'huile d'Argan : Détermination de certaines constances physiques et des courbes d'absorption et de solubilité de l'eau dans l'huile |
| Auteurs : | M Qazbour ; Monsalve |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1983 |
| Format : | 88 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q04 (Composition de nourriture) |
| Mots-clés: | HUILE VEGETALE ; ARGANIA SPINOSA ; COURBE ; SOLUBILITE ; EAU |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100004930 | 847 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
