| Titre : | Contribution à l'étude de la contamination des huiles alimentaires et des margarines par les matériaux des emballages plastiques |
| Auteurs : | S Boubbou ; H Chimi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2002 |
| Format : | 106 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q01 (Science et technologie de l alimentation) |
| Mots-clés: | HUILE ; SPECTROMETRIE ; CHROMATOGRAPHIE ; MARGARINE ; NORME |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100004884 | 5284 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
