Titre : | La décoloration en technologie sucrière |
Auteurs : | M.A Ammor ; L Hachimi |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | (s.l) : (s.e), 1982 |
Format : | 116 p. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | Q04 (Composition de nourriture) |
Mots-clés: | SUCRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; COLORANT ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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100004873 | 522 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |