| Titre : | Situation de la chaîne du froid dans les centres de collecte de lait du Gharb |
| Auteurs : | M.L Amadour ; A Ait Tihyati |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1985 |
| Format : | 79 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | FROID ; COLLECTE DU LAIT ; LAIT ; GHARB |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100004798 | 1103 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
