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Les agrumes

R Loussert | Paris : technique et documentation

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Les agrumes

R Loussert | Paris : technique et documentation

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Biotransformation des produits céréaliers

B Godon | Paris : technique et documentation | 1991

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Dictionnaire laitier

J.F Boudier | Paris : technique et documentation

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Génie industriel alimentaire, les procédés physiques de conservation

P Mafart | Paris : technique et documentation

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Les lipides animaux dans la filière viande

J.P Girard | Paris : technique et documentation

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Les lipides animaux dans la filière viande

J.P Girard | Paris : technique et documentation

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Matières plastiques

J Bost | Paris : technique et documentation

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Microbiologie alimentaire

C.M Bourgeois | Paris : technique et documentation

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Microbiologie alimentaire

C.M Bourgeois | Paris : technique et documentation

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Principes de phytopathologie et de lutte contre les maladies des plantes

R Corbaz | Paris : technique et documentation

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La production végétale. v 1 les composantes de la production

M Vilain | Paris : technique et documentation

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La production végétale. v 1 les composantes de la production

M Vilain | Paris : technique et documentation

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Répertoire général des aliments table de composition des produits laitiers

M Feinberg | Paris : technique et documentation | 1987

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