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Auteur A Chaibi |
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Etude de l'activité antibactérienne excercée par les acides gras, glycérides et huiles essentielles sur les endospores de B.cereus F416575 ET B cereus T.C botulinum 62 et C.sporogènes PA 3679 en milieu synthétique et dans des produits alimentair[...]texte imprimé
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