| Titre : | La chaîne du froid dans la filière viandes rouges : Revue bibliographique et état actuel de la filière marocaine |
| Auteurs : | FZ Benjelloun Madani ; R Triqui ; K EL Allali |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | RABAT : (s.e), 2006 |
| Format : | 195 P. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | viande rouge#chaine de froid |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/BENJELLOUN, F.Z.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100002306 | 6104 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |
