| Titre : | Contribution р la mise en place d'un système d'assurance qualité HACCP au sein de la société VCR тттcas de la ligne moutarde- |
| Auteurs : | S Kaab ; Demnati |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan II, 2015 |
| Format : | 135p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Moutarde ; Qualité ; Programmes Préalables ; CCP ; HACCP ; Sécurité Sanitaire |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/kaab_samia.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100009244 | 8036 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
