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Action du peroxyde d'hydrogène, d'un compose d'ammonium quaternaire et de leur mélange sur la croissance et l'activité inulinase-like B-Fructosidase extracellulaire de bacillus stearothermophilus

M.I Kone ; M Belamri ; N Benkerroum | (s.l) : (s.e) | 2000

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Agri-food chain relationships

C Fischer | (s.l) : CABI | 2010

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Agro-industries for development

C.A DA Silva | (s.l) : CABI | 2009

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Agroalimentaire et risques sanitaires

L Rosso | (s.l) : HARMATTAN | 2012

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Les algues alimentaires : bilan et perspectives

Fleurence, Joыl | Lavoisier-Tec & Doc | 2018

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Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques

Alain Branger | Educagri | 2008

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Aliments dérivés des biotechnologies

Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius | FAO | 2005

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Aliments fonctionnels

M.B Roberfroid | (s.l) : Lavoisier | 2008

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Amélioration des performances énergétiques de la centrale chaufferie-cas de la raffinerie COSUMAR CASABLANCA

H Taleb ; S Gourari | (s.l) : (s.e)

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Analyse et modélisation de la viscosité du Yaourt brassé à boire : cas du Dan'up moov

N Merzak ; Hajji Ali | (s.l) : (s.e) | 2014

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Analyse physico-chimique et mélissopalynologique de quelques miels du Maroc : cas des régions (Tétouan, Larache, Kenitra et Azilal).

F Bousliki ; EL Hassania MOHSSINE | (s.l) : (s.e) | 2012

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Analyse de la production et de l'utilisation de la vapeur dans une unité industrielle de la Société des Brasseries du Maroc

R Ndombi ; F.A Senhaji | (s.l) : (s.e) | 2004

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Analyse des risques alimentaires

Max Feinberg | France : Technique et doc | 2006

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Analyse de structure des couts et des marges dans la chaine de valeur phoeniciole au Maroc

K Bahsain ; M Bouhoute ; M Rahmani | (s.l) : (s.e) | 2014

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Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires

C Lecomte | (s.l) : Afnor | 2006

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