| Titre : | Contribution au transfert des résultats de la recherche dans la pratique des agriculteurs en matière de conduite de la betterave à sucre dans les Doukkala |
| Auteurs : | A Mahdane ; M Agbani |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan II, 2001 |
| Format : | 145 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | F08 (Modèles de culture et systèmes) |
| Mots-clés: | BETTERAVE SUCRIERE ; QUALITE TECHNOLOGIQUE ; REVENU ; SYSTEME DE CULTURE ; DOUKKALA ; MAROC |
| Résumé : |
La productivité et la qualité technologique de la betterave sucrière sont largement influencées par les techniques culturales. L’objectif de cette étude est de tester un itinéraire technique élaboré à partir des résultats de la recherche, par le biais d’essais démonstratifs en grandes parcelles chez les agriculteurs, en comparaison avec leurs pratiques de production.
Six essais ont été réalisés dans le périmètre irrigué des Doukkala. Dans chaque site, une parcelle de démonstration, où l’itinéraire technique recommandé a été appliqué, et une autre parcelle conduite selon les pratiques de l’agriculteur ont été suivies. Les rendements en racines ont varié entre 50 et 93 t/ha, avec une moyenne de 68 t/ha au niveau des parcelles de démonstration. Chez les agriculteurs, les rendements obtenus ont varié entre 59,5 et 71 t/ha, avec une moyenne de 65 t/ha. Les richesses saccharines ont oscillé entre 15,9 et 18,9 %, avec une moyenne de 18 % dans les parcelles de démonstration, et entre 15,6 et 18,3 %, avec une moyenne de 17 % au niveau des parcelles conduites par les agriculteurs. Les éléments de la qualité technologique, essentiellement la teneur en éléments mélassigènes dans la râpure et dans le jus de pression, ont été significativement améliorés dans les parcelles de démonstration par rapport à celles des agriculteurs. Cette amélioration est attribuée à l’apport du potassium dans la fertilisation pratiquée. La marge brute a été améliorée dans quatre des six sites étudiés. L’augmentation du revenu a été en moyenne de **3 510 Dh/ha**. L’itinéraire technique testé peut être généralisé chez les agriculteurs de la région des Doukkala. |
| Président : | AIT HOUSSA Abdelhadi |
| Rapporteur : | Agbani, M |
| Membre du comité : | BAMOUH, A/Ezzahiri, B/Moutie, N |
| En ligne : | http://10.2.0.27/PDF_CDA/uploads/PDF/MAHDANE_Amal_2001_5123.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100003510 | 5123 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
