| Titre : | Contribution à la caractérisation de la qualité physico-chimique du lait dans quelques élevages de Rabat-Salé |
| Auteurs : | I Hasni Alaoui ; M.T Sraïri ; A Hamama |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2003 |
| Format : | 124 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q01 (Science et technologie de l alimentation) |
| Mots-clés: | LAIT ; ALIMENTATION ; PRATIQUE D'ELEVAGE ; CONCENTRES ; TAUX BUTYREUX ; TAUX PROTEIQUE ; FLORE MESOPHYLE ; AEROBIE TOTALE ; MARGE BRUTE ; MOYENNE ECONOMIQUE ; RABAT ; SALE |
| En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/HASNI-ALAOUI, I.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100003119 | 5560 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
