| Titre : | Définition des conditions optimales de l'activité biologique des tannins |
| Auteurs : | M Ramzi ; H Narjisse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1990 |
| Format : | 88 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
| Mots-clés: | QUERCUS ; TANNIN ; FEUILLE ; TENEUR EN GLUCIDES ; VALEUR NUTRITIVE ; TENEUR EN PHENOLS ; TENEUR EN AZOTE ; TENEUR EN ELEMENTS MINERAUX ; REGIME ALIMENTAIRE ; CAPRIN ; MAROC |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100002918 | 2447 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
