| Titre : | Etude de la commercialisation du surimi et de son impact nutritionnel au Maroc |
| Auteurs : | N Rebouh ; K Laraki |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1991 |
| Format : | 135 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | E70 (Commerce, marketing et distribution) |
| Mots-clés: | SARDINE ; COMMERCIALISATION ; POISSON ; ALIMENTATION HUMAINE ; CONSOMMATION |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100002461 | 2658 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
