| Titre : | Revue de la littérature sur les caractéristiques physiologiques et adaptatives des principales races ovines marocaines. |
| Auteurs : | ZERROUKI Ibtissam, Auteur ; BKIRI Dounia, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan II, 2026 |
| Format : | 83 PAGES |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Élevage ovin marocain ; races ovines ; adaptation ; stress thermique ; restriction hydrique ; restriction nutritionnelle ; génétique. |
| Résumé : |
Le présent travail consiste en une synthèse des connaissances relatives aux caractéristiques phénotypiques,
génétiques, physiologiques et adaptatives des principales races ovines autochtones au Maroc. Cette synthèse repose sur les travaux effectués sur les races ovines précitées plus particulièrement à l’Unité de Physiologie et Thérapeutique à l’IAV Hassan II et en partie à l’INRA. Après avoir présenté l’importance socio-économique de l’élevage ovin, l’évolution du cheptel national ainsi que les interventions publiques mises en œuvre pour le développement de la filière et la création et préservation des berceaux de races, l’accent a été mis sur l’analyse reproductive. Par ailleurs, les particularités physiologiques des races ovines marocaines, notamment celles en rapport avec les fonctions digestive, rénale et reproductive, contribuent à leur aptitude à valoriser des ressources alimentaires limitées et à maintenir leur homéostasie et productivité dans des environnements contraignants. Enfin, cette revue bibliographique souligne que l’adaptation des ovins aux contraintes environnementales repose sur l’interaction de mécanismes morphologiques, comportementaux, physiologiques, métaboliques et neuroendocriniens. Face au stress thermique, les animaux mettent en jeu des stratégies de thermorégulation visant à limiter la charge calorique et à favoriser les pertes de chaleur. En situation de restriction hydrique, ils développent des mécanismes d’économie de l’eau permettant le maintien de la volémie et de l’équilibre osmotique. Lors de restrictions nutritionnelles, des ajustements métaboliques favorisent la mobilisation des réserves corporelles et l’optimisation de l’utilisation des nutriments disponibles. L’ensemble de ces adaptations témoigne de la remarquable résilience des races ovines marocaines, façonnées par la sélection naturelle et les pratiques d’élevage traditionnelles. La préservation de cette diversité génétique, associée à des stratégies raisonnées de sélection et de gestion des troupeaux, constitue un enjeu majeur pour renforcer la durabilité des systèmes ovins marocains et faire face aux défis imposés par le changement climatique. |
| Examinateur : | Hossaini Hilali Jamal/BARID Mouad/NOURY Soraya |
| Président : | OUKESSOU Mohamed |
| Rapporteur : | BKIRI Dounia |
| En ligne : | http://10.2.0.27/PDF_CDA/uploads/PDF/ZERROUKI_Ibtissam_2026_10982.pdf |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200042577 | 10982 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 200042578 | 10982 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |
