| Titre : | L’apiculture marocaine face à la sécheresse : résilience des exploitations et stratégies d’adaptation socio-économiques |
| Auteurs : | CHIHI Abdelhamid, Auteur ; MOHSSINE EL Hassania, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan II, 2026 |
| Format : | 89 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | apiculture ; sécheresse ; résilience ; vulnérabilité ; pertes de colonies ; d'adaptation. |
| Résumé : |
La sécheresse constitue aujourd'hui l'une des principales menaces pesant sur l'apiculture
marocaine, dont la production dépend étroitement des ressources florales et hydriques. Ce travail visait à mesurer l'ampleur de ses effets, à identifier les facteurs de vulnérabilité et d'adaptation des exploitations apicoles, puis à établir une typologie des exploitations selon leur profil de résilience face à la sécheresse.Une enquête a été réalisée auprès de 65 apiculteurs répartis dans plusieurs régions du Maroc, dont 41 dans la région de Souss-Massa, qui concentre l'essentiel de l'échantillon. La démarche méthodologique a combiné une description socioéconomique des exploitations, une comparaison de leur situation avant et pendant la sécheresse, des analyses bivariées des facteurs de pertes et d'adaptation, une comparaison entre SoussMassa et les autres régions (Béni Mellal-Khénifra, Fès-Meknès et Tanger-Tétouan-Al Hoceïma), puis une typologie multivariée construite par Analyse Factorielle des Correspondances Multiples (AFCM) et Classification Hiérarchique sur Composantes Principales (HCPC).Les résultats mettent en évidence une dégradation simultanée des performances biologiques et économiques des exploitations : à Souss-Massa, le nombre moyen de ruches a chuté de 279 à 84 (−69,9 %) et la production moyenne de miel par ruche de 34,71 à 5,44 kg (−84,3 %), tandis que le coût de production progressait de 111,5 à 185,9 DH/kg (+ 66,73 %). Ces différences sont statistiquement significatives et confirmées par le test de Wilcoxon. L'accès à l'eau apparaît comme le principal facteur associé à la survie des colonies, tandis que l'adaptation technique réduit significativement les pertes de production. La comparaison régionale révèle une forte homogénéité des impacts entre Souss-Massa et les autres régions, à l'exception de la perte de production, plus sévère à Souss-Massa.L'analyse multivariée a permis d'identifier trois profils d'exploitations : des exploitations vulnérables fortement affectées (35,4 %), des exploitations appuyées et relativement résilientes (47,7 %) et des exploitations économiquement moins dépendantes (16,9 %). Un résultat mérite une attention particulière : la résilience déclarée reste élevée dans les trois profils, y compris le plus fragile, révélant un décalage entre la résilience perçue par les apiculteurs et celle évaluée à partir des indicateurs objectifs de l'étude. Sur la base de ces résultats, dix recommandations opérationnelles sont formulées afin de renforcer durablement la résilience de la filière apicole marocaine, notamment en matière d'accès à l'eau et aux ressources mellifères, d'accompagnement technique, de régulation du marché du miel et de ciblage des dispositifs d'appui selon les profils de vulnérabilité identifiés. |
| Examinateur : | NAKRO Amal/AKHBOUCH Mbarek |
| Président : | TAUGOURDEAU Simon |
| Rapporteur : | MOHSSINE EL Hassania |
| En ligne : | http://10.2.0.27/PDF_CDA/uploads/PDF/CHIHI_Abdelhamid_2026_10850.pdf |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200042291 | 10850 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 200042292 | 10850 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur Agronome | Consultation sur place Exclu du prêt |
