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Résumé :
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Le blé tendre (Triticum aestivum L.) et l’orge (Hordeum vulgare L.) constituent deux céréales majeures pour l’agriculture marocaine, assurant un rôle central dans la sécurité alimentaire et les systèmes d’élevage. Les céréales occupent en moyenne plus de la moitié des terres cultivées du pays représentant ainsi la principale culture vivrière du pays. En 2023, la production de blé a atteint 4,15 millions de tonnes, tandis que celle de l’orge s’élevait à 1,23 million de tonnes (FAO, 2024). Malgré leur importance socio-économique, les rendements demeurent instables et relativement faibles en raison des contraintes climatiques et du manque de matériel végétal adapté aux conditions locales. Dans ce contexte, la présente étude s’inscrit dans le cadre d’un partenariat entre l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II et l’institut de recherche AIO (Croatie), et vise le criblage d’une collection de six génotypes de blé tendre et de neuf génotypes d’orge d’origine croate. L’objectif est d’évaluer le potentiel génétique des génotypes étudiés dans les conditions agroclimatiques marocaines, afin d’identifier ceux présentant les meilleures performances comparativement aux variétés témoins locales largement cultivées. Deux essais expérimentaux ont été installés en conditions irriguées sur le site de Sidi Allal El Bahraoui, selon un dispositif en blocs aléatoires complets à trois répétitions. Treize mesures et notations, portant sur des caractères agronomiques, phénologiques et sanitaires, ont été réalisées. Les données obtenues ont été soumises à une analyse de variance (ANOVA) ainsi qu’à une analyse des corrélations de Pearson et une analyse en composantes principales (ACP), afin d’évaluer les différences entre génotypes et d’identifier les caractères déterminants du rendement. Les résultats ont révélé des différences très hautement significatives entre les génotypes pour la majorité des caractères étudiés, aussi bien chez le blé tendre que chez l’orge, tandis qu’aucune différence significative n’a été observée entre les répétitions. La variété témoin Ossama a enregistré le rendement le plus élevé en orge (43 qx/ha), suivie du génotype croate Prkos, remarquable par son épiaison précoce, sa résistance aux maladies et son bon potentiel de rendement (36 qx/ha). Concernant le blé tendre, la variété témoin Achtar s’est distinguée par la meilleure performance (32 qx/ha), alliant précocité à l’épiaison, bon rendement et tolérance à la septoriose.
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