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Résumé :
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Dans un contexte mondial de crise environnementale, le Maroc est particulièrement confronté à un déséquilibre naturel majeur : le stress hydrique. Cette pénurie d'eau incessante rend la plupart des espèces végétales vulnérables, menaçant la sécurité alimentaire et les écosystèmes. Pour soutenir la transition agroécologique nécessaire au Royaume, cette étude se penche sur une des espèces résilientes : le caroubier (Ceratonia siliqua L.), un arbre emblématique du bassin méditerranéen qui démontre une tolérance exceptionnelle à la sécheresse. Cependant, le succès de ces systèmes dépend d'une gestion fine des interactions entre les arbres et les cultures associées, notamment des effets allélopathiques potentiels. Ce projet aborde la problématique de l'influence des composés biochimiques libérés par les feuilles de caroubier sur la germination et la croissance de deux cultures d'intérêt agronomique : l'orge (Hordeum vulgare L.) et le pois chiche (Cicer arietinum L.). Pour évaluer ce potentiel allélopathique, une étude expérimentale particulièrement en laboratoire a été conduite, en utilisant des boite de Petri. Des extraits aqueux ont été préparés à partir de feuilles de caroubier fraîches et sèches, en utilisant deux méthodes d'extraction distinctes : le broyage et la macération. L'effet de quatre concentrations différentes (0%, 30%, 60% et 100%) a été testé sur le pourcentage de germination, la longueur de la radicule et la longueur du coléoptile des deux espèces cibles. Les résultats ont révélé que les effets allélopathiques varient significativement en fonction de l'espèce testée, de l'état de la matière végétale (fraîche ou sèche), de la méthode d'extraction et de la concentration. L'orge s'est montrée nettement plus sensible aux extraits, achevant un taux de réduction de germination de 90%, que le pois chiche qui a manifesté une réponse contrastée, en marquant un taux de réduction du taux de germination qui ne dépasse pas 60%. Les extraits obtenus par broyage de feuilles sèches ont manifesté l'effet inhibiteur le plus puissant, réduisant de manière significative la germination et la croissance de l'orge, particulièrement aux concentrations les plus élevées. Par contre, les extrait par macération ont montré moins d’effets inhibiteurs, voire absents, ou même stimulant à faible concentration. Ces résultats confirment ainsi un potentiel allélopathique oscillant du caroubier et soulignent l'importance de considérer cette interaction dans la conception de systèmes agroforestiers durables.
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