| Titre : | Valorisation des plantes aromatiques et médicinales comme levier de résilience et de développement face aux changements climatiques au Maroc |
| Auteurs : | KISSAOUI Jihane, Auteur ; OUCHBANI Tarik, Auteur ; EZZAHIRI Chaimae, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat : IAV Hassan II, 2025 |
| Format : | 171 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Plantes aromatiques et médicinales ; valorisation agricole ; résilience climatique ; développement socio-économique ; chaîne de valeur ; romarin ; gestion durable ; coopératives forestières ; changements climatiques |
| Résumé : |
Le présent travail a pour objectif d’élaborer un plan d’action pour la valorisation des plantes aromatiques et médicinales (PAM) en tant que levier de résilience face aux changements climatiques, tout en contribuant au développement socio-économique et à la création d’opportunités d’emploi dans les zones rurales. L’étude a été menée dans la région Drâa- Tafilalet, plus précisément dans la province de Midelt (cercle d’Errich), où le romarin constitue l’espèce la plus exploitée et a ainsi servi de cas pilote.
La méthodologie repose sur une enquête de terrain réalisée auprès des principaux acteurs concernés : Agence Nationale des Eaux et Forêts (ANEF), communes rurales, coopératives d’exploitation du domaine forestier et coopératives de valorisation des PAM. L’analyse de la chaîne de valeur du romarin a permis d’identifier plusieurs contraintes majeures entravant le développement de la filière : la surexploitation de la ressource, les conflits entre acteurs locaux, les impacts des aléas climatiques, ainsi qu'un manque de structuration organisationnelle et technique. Pour répondre à ces enjeux, un plan d’action stratégique a été proposé, structuré autour de quatre axes complémentaires : Renforcement des capacités institutionnelles, à travers la structuration des coopératives et l’amélioration de la gouvernance locale. Amélioration des pratiques d’exploitation, en intégrant des approches de gestion durable pour assurer la préservation des ressources naturelles. Développement de la chaîne de valorisation, par la création d’unités de transformation locales, la certification des produits et le renforcement des circuits de commercialisation. Mise en oeuvre d’actions transversales d’accompagnement, incluant la formation, la sensibilisation environnementale et l’amélioration des capacités de gestion des coopératives. En conclusion, la valorisation des PAM constitue une stratégie prometteuse pour renforcer la résilience des territoires face au changement climatique, tout en stimulant le développement local et la génération d’opportunités économiques au profit des populations rurales. Le plan d’action proposé offre ainsi une feuille de route opérationnelle pour la structuration et la dynamisation de la filière. |
| En ligne : | http://10.2.0.27/PDF_CDA/uploads/PDF/KISSAOUI_Jihane_2025.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200041814 | 10629 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Ingénieur en industrie agro-alimentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
