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Résumé :
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Le présent travail est consacré à la mise à jour de la carte de distribution de l’infestation des sols par Sclerotium rolfsii agent de la pourriture de la betterave à sucre dans les Doukkala et l’étude des possibilités d’utilisation de variétés tolérantes, ainsi que les possibilités de lutte chimique à travers l’irrigation goutte à goutte contre cet agent pathogène. La carte de la distribution des infestations a été réalisée grâce à un échantillonnage et des analyses de laboratoire du nombre de sclérotes/250 g de sol. On note une évolution du niveau d’infestation par rapport à la précédente carte, établie en 2001, de la distribution de l’infestation par Sclerotium rolfsii sur betterave à sucre dans les Doukkala. L’essai variétal a permis d’identifier des variétés qui ont l’aptitude de ralentir la progression de la pourriture à Sclerotium en comparaison avec le témoin sensible (Othello). La variété Serenada est celle qui ralentie le plus le progrès de la pourriture, par le faite qu’elle a le taux de ralentissement de la pourriture le plus élevé, suivi des variétés : Rodrieka, Tilman, Elanta et Thilda. De même, les variétés Tilman, Marco, Elanta, Sculta et Serenada sont les seules variétés qui ont maintenues une tolérance relative stable. Quant à la lutte chimique, le test au laboratoire a donné des résultats satisfaisants sur l’inhibition de la germination des sclérotes et sur la croissance mycélienne, les valeurs des DI50 sont respectivement comprises entre 0,03 à 2,13 ppm et 0.13 à 48 ppm. L’hexaconazole fut le fongicide le plus efficace tandis que l’azoxystrobine fut le moins efficace. Un modèle de calcul et les paramètres à prendre en compte pour l’application des fongicides en goutte à goutte contre la pourriture des racines de betterave à sucre dans les conditions des Doukkala ont été élaborés.
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