| Titre : | Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques |
| Auteurs : | Alain Branger |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Educagri, 2008 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-616-9 |
| Index. décimale : | Q01 (Science et technologie de l alimentation) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200039580 | Q01/BRA | Support papier | Espace 1er étage | Nouvelles acquisitions | Libre accès Disponible |
