| Titre : | Ces ferments qui nous veulent du bien : petit manuel de lacto-fermentation |
| Auteurs : | Lorenz-Ladener, Claudia |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rouergue, 2016 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8126-1044-8 |
| Index. décimale : | Q05 (Additifs alimentaires) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200039572 | Q05/LAD | Support papier | Espace 1er étage | Nouvelles acquisitions | Libre accès Disponible |
